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#圖 火腿鳳梨豬肉堡
火腿鳳梨豬肉堡

煎到焦糖化的鳳梨??????跟厚厚的豬肉漢堡??????濃郁又爽口的滋味豬肉裡面加了菇類??????更有不同層次很適合晴天中午跟好心情一起享用??????

時間：50分鐘份數：1人

材料：豬絞肉>>>>>>300克洋蔥>>>>>>50克蒜頭>>>>>>10克鴻禧菇>>>>>>20克鹽巴>>>>>>1/4茶匙醬油>>>>>>1/2茶匙糖>>>>>>1/2茶匙孜然粉>>>>>>1/2茶匙BBQ醬>>>>>>適量巴薩米克醋>>>>>>適量麵包>>>>>>1個火腿>>>>>>2片鳳梨>>>>>>40克（1片）

做法：1.蒜頭 洋蔥 切末 鴻禧菇切小塊

2.炒香蒜頭 洋蔥後 加入鴻禧菇拌炒

3.轉小火 炒至洋蔥變成褐色

4.豬絞肉放入鹽巴 孜然粉 醬油 糖

5.拌勻後 加入步驟2的料

6.拌至出筋即可

7.將絞肉弄成球狀 拍出空氣（配方可以做成兩個喔）

8.中火兩面各煎兩分鐘至上色

9.烤箱180度烤10分鐘

10.把火腿 鳳梨片煎至上色

11.麵包抹上一些奶油 煎烤至酥脆

12.放上漢堡肉 抹上BBQ醬 放上鳳梨 火腿 擠上巴薩米克醋

13.配上炒蛋與馬鈴薯泥

完成獻上火腿鳳梨豬肉堡希望大家喜歡??????

如果有喜歡的話歡迎大家追蹤我的ig或是fbhttps://www.instagram.com/woodywoody315

https://www.facebook.com/woodywoody315.FJU.RHIM/我都會po自己做的東西謝謝大家??????????????????????底下是我的食譜總集喔woody的食譜總集?? #圖 #食譜 - Dcardwoody的食譜總集?? #圖 #食譜大家好我是woody，我之前有一個食譜總集，但是因為最近開始用卡稱了，之前的文章用卡稱找不到，加上原本的總集其實有點雜亂，所以我將它重新分類，希望這個食譜總集，能在大家想下廚做點東西的時候，提供一些靈感
食譜,漢堡,早午餐,在家輕鬆做,woody,
請問拌至出筋要怎麼看呢?|||B1應該是會變得黏黏的有彈性？|||這個時間看到，太過分了嗚嗚嗚|||看起來好好吃可是我真的不能接受熱的鳳梨??????5A3167390F154EBE